茶馆的来历 [复制链接]

第8版(每周文摘)
专栏：

　　茶馆的来历
我国人民虽早有饮茶习惯，但茶馆源于何时，目前尚无定论。
汉时，王褒虽然记述了四川彭山县的茶叶市场，但却没有“茶馆”这一名称。大书法家颜真卿，曾为茶馆书有这样一副对联：“冷花邀座客，代饮引清言。”因而可以断言，至少在唐朝我国就有了茶馆。至宋代，汴京和临安的茶馆业已十分繁荣，称之为“茗坊”、“茶肆”。到了清代乾隆年间，茶馆普及南北方。北京的茶园，还邀请艺人到茶园献艺助兴。此时的茶馆，已不纯为饮茶之所了。
古人对饮茶环境也很讲究。据明人陆树声《花寮记》记载，饮茶的理想之地是“凉台、静室、明窗、曲江、僧寮、道院。松风竹月，行吟清谈……”当然，对于一般市民来说，茶馆确实是会友清谈，令人流连忘返的好去处。
　　　　　　　　　　　　　（２月２８日《团结报》　杨祥盛文）