法国的“液体钻石” [复制链接]

第7版(国际专页（经济）)
专栏：

　　法国的“液体钻石”
魏玉琴
“没有香水就等于春天没有花。”这句广告语言在巴黎常能见到。巴黎人把香水称为“液体钻石”，巴黎市也因此而被誉为“香水之都”。香水成了法国文化的一个部分。
香水市场出奇制胜
香水业为法国创造的财富十分可观。据报道，１９８７年法国香水业营业额高达３１０亿法郎，居法输出品的第四位。在巴黎市场上，世界各种名牌香水都能买到，而法国香水输出比输入高７倍，一年就有５０多种新产品问世。但法国独霸世界香水市场的局面早已被打破，美国已是世界香水最大的生产者与消费者。占全球销售额４０％的美国市场每年平均推出十多种新产品。法国卡纳尔公司的发言人毫不讳言，香水市场“是一个疯狂的市场”。为了提高自己产品的知名度，各厂家都使出浑身解数，不惜以数百万元巨款促销。别出心裁的广告不时在杂志、电视、街头出现，精美的印刷品随手可得。你推出“罗莎夫人”，我销售“迪奥小姐”，人用的“欢乐”、狗用的“波斯”，谁都想出奇制胜，使自己的产品跻身世界名牌之林。
香水的多元化
研究人员为香水业的发展作出的贡献很大。他们针对人们喜奇、试新的心态试制多种新产品。香水业也走上了多元化香味的制造方向，以迎合不同品味的消费者。或淡雅，或浓烈，甚或刺鼻的各种香型都有自己的顾客。人们依据香型把香水大致分为７类，单一花香、花束香（几种花香混合）、辛辣香（肉桂、丁香、生姜与浓花香混合）、花树香（木材、苔藓、檀香等）、东方香（麝香等）、水果香、醇类香（化学混合物制的香味），供人们选择香型的余地还是很大的。高贵的香水每盎司价值惊人，如毕扬３００美元，欢乐２３０美元、卡纳尔五号１７０美元……。如今，香水也早已不是女性的独有之物，已有多种男用香水面市。婴儿香水也令人吃惊，ＢＩＣ公司还推出了新的香水等级，瞄准了本来不用香水的人，开拓出每瓶仅２０法郎的“可丢型香水”去掏一般平民的腰包。法国人爱狗，每瓶约２０美元的“波斯”香水也已出笼，用各种香味取悦于人的产品越来越多，太阳镜架、表带、皮包、短裤，甚至球鞋也有带草莓或柠檬味的。据说，含有香味的混凝土也已研制成功。
　　香水圣地——格拉瑟市
法国南方的格拉瑟市，以其香水城之名饮誉世界，须知，早年它却是一个制革业十分发达的“皮都”，因臭气冲天的味道，故有“臭都”之称。后来法国国库空虚，决定加重皮革业税收，使皮革业一蹶不振。但由于受到意、西等地上层社会流行戴香手套的影响，此地的皮革商转而生产香水。甚至法国大革命也未使人们爱香的心理泯灭。香水业就此经久不衰，直至今天。
巴黎人认为香水不仅是一种香味，能使人表达个性，仪态万千，更是一种抽象的艺术品；它的流行趋势会永远翻新，因而香水业的发展也将是无止境的。