云霄水 [复制链接]

第8版(副刊)
专栏：

　　云霄水
李国文
京城尚是杨花璎珞，柳絮飞舞的初春，我们来到闽南，踏上云霄县这块古老却焕发出青春的土地，已是枇杷黄熟，荔枝花繁，柑桔蕤葳，蕉叶舒卷的佳季。
哦，好一个绿染的云霄，洋溢着生机的云霄。
乘车南下，华北平原的麦苗刚刚泛青，到得云霄，那山，那水，那海，那田，竟一片翡翠般绿，绿得晶莹，绿得浓重，大自然把云霄装点得花团锦簇。
恰逢清明，那淅淅沥沥的细雨，丝丝缕缕的海风，飘拂在阡陌上的纸钱，缭绕在庙宇间的香火，仍可体验到这块土地上的依稀古风，纯朴民情。虽然，将军山在雾氲中若隐若现，漳江水静静地随海潮涨落，一切显得亘古不变的安详自然，但位处于泉州、漳州、厦门金三角地区的云霄古城，也正以飞凌云霄的姿态展翅了。随便踏进一处村落，一间工厂，都能切身感受到时代跃动的脉搏。同样，无论同谁交谈，好像都有失去好多年的遗憾而必须急起直追的迫切感。云霄并不很富，但却具有富起来的本钱和决心，所以在这时来到云霄，在变与不变的互动中看他们的进展或许更有意义些。
云霄是座古县城，有悠久的历史。相传在唐代垂拱年间就建县制了。河南陈征将军亲率数千子弟兵来此开辟海疆，然后屯田守土，休养生息。如今的云霄人，绝大多数可以寻根到中原豫土。
来到距北回归线不远的云霄，这里依山傍海，气候温和，土肥水美，宜林宜果，是得天独厚的一方宝地。给人留下最深刻印象的，莫过于云霄水了。海洋的水，江河的水，地下岩层里的水，似乎是构成云霄经济活跃的一个重要因素。不仅仅泡功夫茶需要水，林果农渔，养殖捕捞，都和水攸切相关，须臾离不了的。
云霄的美，美在水上，云霄的富，也将富在水上。
峰头水库是云霄县最大的水面，一万五千亩宽阔，蓄水近两亿立方米。水流沿着８０公里的气势不让长城的高架灌溉渠道，输送到隔海的东山岛，为前沿岛屿增添生命的活力。
云霄的水产遐迩闻名，海水养殖的产品远销海外。但令我们感兴趣的是一家规模中等的村办养鳗场，这例证似乎在说明解放了的生产力，可以发挥出多大能量。小小的火田乡溪口村至今还留着古老的“围屋”，这种绝对封闭状态的村落再也锁不住年青农民的手脚，他们冲出“围屋”，经营起现代化的养鳗场。竞争使这些涉足商品经济的农民成长，这养鳗场年创汇高达２０万美元。
因此，山还是昨天的山，水还是昨天的水，可到下坂村作客，才体会到改革开放是怎样深刻地改变着山山水水的面貌。乡民们说，过去是脚踏黄金宝地，米瓮钱袋两空，如今是林满山，菜满田，水果满山岗，新楼满村庄。到村里走一遭，确实吓一跳，房屋修建得之大之好，令北京来客咋舌惊叹。下坂村出水果，枇杷最负盛名，邻近公路，紧靠县城，这样先富起来的村庄还不很多，但无论如何这意味着一种希望。水果也是云霄的强项，我们通常食用的枇杷、荔枝、蘑菇、芦笋罐头，不少是产自当地的常山华侨农场罐头厂和云霄罐头厂。随着主人登上触目尽绿的山岗，层林叠翠，花香洋溢，山泉叮咚，鸟飞蝶舞，正是采撷一年中熟得最早的枇杷的大忙季节。主人殷勤，劝尝新鲜，甜美甘洌，留香齿颊。时隔多日，犹令人回味。
要说云霄水中的最佳品，自然数将军山下的矿泉水了。在人类生态环境逐渐被污染的情况下，这来自１５０米地下花岗岩石中的优质矿泉水，真可以称为大自然的琼浆玉液。水色澄澈、水质清洌，据地矿部鉴定，为含锶和偏硅酸的重碳酸—钙·钠型优质饮用天然矿泉水，水中含有多种有益人体健康的微量元素和成分。我们走访了将军山矿泉水厂，看到取之不尽、用之不竭的甘泉美水，源源不断地抽取出来，灌瓶、封盖、装箱，准备外运。
闽南多泉，云霄甚至还有少见的海水温泉，但在将军山下，打出储量丰富、属矿泉水佼佼上品的这口井，颇费周折，多方觅址，多次钻探，优中选优，力臻尽美尽善。这也表现云霄开拓者的一种锲而不舍的追求，虽然起步维艰，但为了云霄改革大业，大唱山海经，抓两水（水产水果）生产，同时投资开发矿泉水资源。说不定有朝一日，云霄的水果，水产品，乃至于将军山矿泉水，不但走向全国，还会走向世界呢！
愿云霄早上云霄，前程似锦！