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购物在伊斯兰堡 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1989-05-13
第7版(国际副刊)
专栏:

  购物在伊斯兰堡
任毓骏
看惯北京一些售货员的脸色后,一年来,笔者在伊斯兰堡一直享受着购物者的尊严和快乐。
吸引顾客的购物欲
伊斯兰堡的大小店主、摊主很有一套吸引、刺激顾客购物欲的办法。顾客一进门,伙计笑脸相迎,连声问好,这是起码的礼遇。善于察颜观色的伙计马上随顾客的目光行动,几乎在你开口的同时,就能把你所要的东西拿到柜台上,紧接着是一连串的介绍。然后,伙计以期待的眼光等你的吩咐。在这种情况下,不买人家的东西真有点不好意思。顾客付款后,收款员的那一声“谢谢”绝不是敷衍了事,而是让你感到他是真诚地感谢你赏了他的光。
在布店、鞋店、首饰店里,柜台前一般都设有一排座位。顾客可以坐在柜台前,随意挑选、试戴,伙计则不厌其烦地为你介绍花色、款式、价格。有一次,几位中国顾客进入伊斯兰堡一家首饰店,店主满脸堆笑地让他们坐在沙发椅上,还称赞了一番兄弟的中国人民和巴基斯坦的人民的友谊。紧接着,小伙计为每个中国客人端上一杯热腾腾的咖啡。就在喝咖啡中,店主已开始谈生意,“愿意为中国朋友效劳,满足各位的要求”。结果,这几位中国顾客每人起码买了一件首饰。一位中国记者幽默地说,他在北京和伊斯兰堡都不敢轻易进商店。在北京,是怕遇上冷面郎君,装一肚子气;在伊斯兰堡,是怕热情的店主掏空自己的腰包。
店主比顾客想得周到
在伊斯兰堡,买东西只要带钱包就行,用不着提篮或背兜。有一次笔者在一个食品店里买了鸡蛋、牛奶、面包、糖等好几种东西,店主都已一包包装好。我正发愁不好拿的时候,一位小伙计已笑盈盈地为我提起大部分东西,一直把我送上汽车。以后才发现,只要你买的东西较多或较重,总有店伙计送你上车,而且不收小费。如果你买较大的电器或家具,店主都备有送货车,随车的伙计还会把东西扛到你要安置的地方。
伊斯兰堡虽然没有电视购物,但电话购物也相当快捷方便。你要换汽水,一个电话打去,汽车随即而来,搬汽水,送空瓶,都由伙计动手。你要做窗帘,布店老板接到电话后,马上会派人拿来布料任你挑选,帮你量好尺寸,定好款式,做好后还派人送来帮你挂上。家具店的老板更会兜生意。一家中国驻伊斯兰堡的公司已租好房子准备办公,但对家具店里现货不满意。正在为难时,店主献上妙策:店里无偿供给他们一套家具以备办公所急需,同时抓紧时间为他们定做一套满意的家具。这两全齐美的办法使这笔1万多卢比的生意没有落到竞争者手中。
竞争与敬业并重
伊斯兰堡并没有北京百货大楼那样的巨型商场,多是专营性中小商店,绝大多数是店主自营。在这些市场里,同行的商店基本排列在一处,这样方便了顾客对比之后选购,当然也加剧了各个商店之间的竞争。店主们除在货源、花色品种方面竞争外,标价基本是一致的。这样,顾客买哪个商店的东西,多取决于谁家的服务态度更好。所以店主想方设法招徕顾客,从店主到小伙计都练出一副笑脸和甜嘴皮。
巴基斯坦是穆斯林国家,古兰经教义说,工作是阿拉赐给的,只能做好,不能做坏,做好自己的一份工作,就是完成了阿拉的旨意。这样的教规对教徒当然有教诫作用。巴基斯坦的失业问题仍相当严重,对一个年轻人来说,能在商店当学徒很不容易。店主和店员订有条件严格的合同,还要求有靠得住的保证人。店主如发现学徒有不规行为,说辞退就辞退。所以,无论在商店或是作坊,学徒们一个个规规矩矩,很是听话。
私营、激烈的竞争和从教义到社会的敬业教育,使巴基斯坦服务业态度热情、仔细、周到。 
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