维生素Ｃ和Ｅ可防白内障 [复制链接]

第3版(国际新闻)
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　　维生素Ｃ和Ｅ可防白内障
新华社华盛顿５月２２日电 加拿大西安大略大学的一项研究表明，补充维生素Ｃ和维生素Ｅ有助于防止患白内障。
据《科学新闻》报道，这一发现确认了美国以前类似的研究结果：补充维生素Ｅ可预防白内障。
研究人员对动物进行的实验表明，患糖尿病的老鼠被喂食高含量维生素Ｅ食物后，晶状体蛋白质的漏出较少，用豚鼠进行的试验也已证实，维生素Ｃ可增加眼睛中的抗坏血酸含量，有助于阻止白内障的形成。
研究人员将１７５名年龄在５５岁以上的白内障病人的各方面情况与１７５名无白内障、年龄、性别相同的人进行了比较，发现未患白内障的人至少５年来每人每天摄入４００国际单位维生素Ｅ或３００毫升维生素Ｃ。