生活保健文章的危机 [复制链接]

第8版(每周文摘)
专栏：

生活保健文章的危机
杨如鹏在一九八九年第十五期《求是》杂志上撰文说，我爱读介绍生活保健知识的文章。但有时也感觉，某些文章似乎陷入了危机，难以正确引导人们科学合理地进行生活保健。
其一，轻易提倡或否定某种见解，使人无所适从。有文章说，铝制品对人体有害，应提倡使用铁锅、铁壶等铁制品。后来，又有文章说，铝不易被人体吸收，人体需要的微量元素铁也不能从铁制品中得到。至于边吃饭边看书报、菠菜与豆腐同烧、喝隔夜茶、“饭后百步走”等等是好还是不好，也是“公说公有理，婆说婆有理”。
其二，单纯强调某种食物、药物或用品含有多少人体需要的成份，而忽视不同地区、不同健康状况的人的实际需求量和吸收量。对情况的复杂性缺乏科学的分析和综合，服用或使用的效果就很难保证，甚至难免事与愿违。
其三，脱离国情家情，盲目引进外国生活保健方式。据说西方人是不午睡的，台湾一位讲师还发表了“午睡对心脏不利”的高论。但对于一天工作八小时、体质和营养水平尚不高的中国人来说，只要有条件，中午打个盹儿对工作、对身体都有裨益。
其四，弄虚作假，糊弄读者。甩手疗法、喝红茶菌等健身“妙法”着实热闹过一阵子，如今早已烟消云散。但至今“人体增高”、“青春长驻”之类的广告和广告色彩甚浓的新闻、专访、文章仍在各种出版物中堂而皇之地占据一席之地。