台湾三宝 [复制链接]

第4版(国庆专版)
专栏：

　　台湾三宝
　　陈桐
台湾省的农作物达七十多种，其中稻米、甘蔗、茶叶被称为台湾“三宝”。
稻米　台湾稻分为“蓬莱稻”、“在来稻”、“糯稻”、“旱稻”四种。产量最高的地区为台中、新竹、台南、台北及高雄。近年来，台湾每年生产稻米约240万吨左右，其中以“蓬莱稻”最为著名。
甘蔗　岛上的甘蔗园四处可见，其中主要产区在大甲溪以南、大肚溪下游到浊水溪冲积平原一带，其次是东部的花莲平原，产量最高的是台南。近年来，台湾蔗糖年产量高达100多万吨，是我国蔗糖的重要产地之一，素有“糖库”、“甜岛”之美誉。
茶叶　台湾的茶叶品种繁多，有红茶、色种茶、乌龙叶和绿茶，其中以“绿叶镶金边，七泡有余香”的“冻顶乌龙茶”最为名贵。此茶出产于南投县。著名的“松柏长青茶”也产于此地。
台湾近年来茶叶年产量在2.6万吨以上，大部分出口。