起步不凡——记北京王府饭店 [复制链接]

第5版(国内专页（经济）)
专栏：

起步不凡
——记北京王府饭店
本报记者　赖仁琼
11月上旬，“世界一流饭店组织”主席诗奈德先生来北京王府饭店考察。两天之后，诗奈德先生那严格、苛刻的目光中透出了赞许和欣赏，他表示：可以接纳王府饭店为该组织的会员。
这家按五星级标准设计建造的饭店位于繁华的北京王府井大街东侧。东方古典式外部造型与西方现代化的内部设施融为一体。走进大厅，富丽堂皇的白色大理石廊柱，飞流直下的瀑布，客人乘坐徐徐开动的电梯，犹如进入仙境。饭店的意大利餐厅、德国餐厅、日本餐厅、法国餐厅从菜式到服务都讲究正宗地道。此外，还有舒适优雅的咖啡厅和专为客人提供川菜、粤菜的餐厅。
地处市中心的“王府”交通方便，但又闹中取静。十种不同式样的500多套客房都以豪华、幽静、舒适为特点。房内各种设备全用电脑控制。最高级的总统套房还装有私用电梯，可以直达所要去的楼层。与京城众多的高级饭店相比，“王府”的夜生活独具魅力。歌厅舞厅营业至凌晨两点，不仅住店客人喜欢光顾，连外国驻华使馆官员、驻京客商、外国专家、留学生以至在其他饭店工作的外籍员工，都愿来此听歌跳舞。
今年，我国旅游业普遍不景气。京城的不少饭店便以降低价格来招徕客人。而“王府”自今年3月试营业以来，房价稳定，客房出租率逐月上升。一些数次来中国、曾先后在北京多家饭店住过的客人，如今不少成了“王府”的常客。一位在河北工作的美国专家，每星期回北京必住王府饭店。后来他在北京有了公寓，但也每周都来饭店吃饭、娱乐。不少客人离店时依依不舍，还有客人说：“我对这里的一切都很满意。下次来北京，我还要住‘王府’”。一位往返于香港、北京的外国客商，九个月里前后住店达19次之多。目前，“王府”的回头客达30％以上。
王府饭店真可谓起步不凡。美国《时代周刊》在10月23日《亚洲十大饭店一览——亚洲一流饭店以精益求精的服务闻名于世》中就介绍了北京的王府饭店。
豪华的设施、优良的服务和中、外方人员的愉快合作，是王府饭店成功的奥秘。温文尔雅的副总经理蔡绍龙介绍，饭店的经理、员工分别来自十几个不同的国家和地区。虽然大家的文化背景、所受教育不尽相同，但“创一流服务”的目标却完全一致。故彼此间关系融洽，配合默契。他说：“追求尽善尽美的服务永无止境。欢迎更多的外国朋友来中国投资、观光，更欢迎他们来‘王府’领略具有东方文化色彩的服务。”董礼恭副总经理则表示：“中国对外开放的大门不会关闭，我们对饭店的前景充满信心！”