国货与洋名 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：经济漫谈

　　国货与洋名
燮阳
在江苏溧阳采访，当地商业负责人向我推荐一种新食品——克拉斯（ｋｅｌａｓｉ）。多么新奇的名字。打开包一看，却原来是地地道道的油炸锅巴。方方正正的糯米薄块，用油一炸，既香脆又酥爽，比市上流行的陕西太阳锅巴又别有一番风味，价格也便宜。
据说，溧阳的糯米粘性强、透明、颗粒整齐，是江南的特产。溧阳的菜籽油也因品质高，无有害物质，受到国际粮食组织的重视，用这种原料精制的锅巴，当然错不了。
可惜，这么美好的食品，却起了个中不中、洋不洋的怪名。我查了半天英文字典，也不知道克拉斯（ｋｅｌａｓｉ）是什么意思。
在商品竞争日益激烈的今天，我并不反对给商品起独特的名字，借以吸引顾客。但是，起名字也要考虑到消费者的心理，不然反会弄巧成拙。像溧阳出产的糯米锅巴，本是中国的特色食品，何必要起个“洋名”？不如用“溧阳锅巴”直呼更好，更能吸引顾客。
中国货就是中国货，土生土长，再起一个富有地方特色的名称，乡土味更浓。茅台酒扬名天下，酒也好，名也好。如果给它起个洋名，恐怕就断送了它的前程。
我们的生产厂家，如果尚有自信心，大可不必弯下腰去迎合社会上一些畸型的消费心理。
话分两头说，土生土长，需要土地，也离不开气候环境。一些厂家出此下策，板子似乎不该光打在他们身上。