多营养强化面粉通过鉴定 [复制链接]

第2版(国内新闻)
专栏：四面八方

　　多营养强化面粉通过鉴定
本报讯 记者李德民报道：河南医学科学研究所研制的多营养强化配制面粉，最近在京通过全国营养学会和中国预防医学科学院等部门专家鉴定。这种面粉选用全黄豆、全燕麦和全胡萝卜为主要原料，经过科学配比加工而成，蛋白质、钙、膳食纤维等含量比一般面粉增加，适合于一些特殊人群的营养需要。