“鸡叫、鱼跳、肉鲜、菜嫩” 南宁市“菜篮子工程”初具规模 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　“鸡叫、鱼跳、肉鲜、菜嫩”
南宁市“菜篮子工程”初具规模
本报讯 记者孟晓云报道：居民菜篮子里的“鸡是叫的，鱼是跳的，肉是鲜的，菜是嫩的”，这是记者在广西首府南宁市副食品市场所见到的景象。
早些年，南宁人为菜篮子犯愁，淡季没菜吃，旺季吃粗菜；鲜肉成了照顾幼儿园、大宾馆的特供商品；活鸡、活鸭逢年过节才吃得上；鲜鱼要到年底干塘才能一饱口福。几年来南宁市政府把“菜篮子”作为一项系统工程来抓，制订出以近郊为主、远郊和邻县为补充的一、二、三线布局的蔬菜生产基地，形成以养鱼为突破口的奶、禽、蛋、果商品生产规划，３００多名养猪专业户代表被请进了郊区政府，签订了养猪合同；市和有关部门的负责同志登门拜访、发动和扶持农户养鸭、养鱼；一批有相当规模的副食品基地建立起来了，初具规模的“菜篮子工程”使南宁市的市场供应很快走出窘境。
市领导并不满足于市场供应的充足数量，还考虑到品种多样，适应群众的不同口味。他们经常向菜农通报信息，引导菜农统筹蔬菜品种，并采取补贴费和平价化肥供应等办法，鼓励菜农适时发展稀缺蔬菜。现在，市场上鲜嫩的瓜豆、碧绿的叶菜、白花菜、藤菜，品种不下２０多个。