为何海水鱼不咸 [复制链接]

第8版(每周文摘)
专栏：

　　为何海水鱼不咸
海水既咸又苦，其中氯和钠含量最多，然而，鱼儿不但未被腌死，而且体内的盐分也没有明显的增加，这是怎么回事呢？
经过科学家多方研究，这个谜终于揭晓了。原来，海洋硬骨鱼类具有很强的排盐能力。它们除从肾脏排掉一小部分盐分外，还有专门的排盐器官，即位于鳃片中的“泌氯细胞”来执行这一功能。“泌氯细胞”是个淡化“车间”，它能使海水淡化，效率很高。鲨鱼、鳐等软骨鱼类，它们却不像硬骨鱼类那样喝海水，而是自有一套保持体内外渗透压平衡的本领。这是因为它们的血液中含有很多尿素的缘故，这样一来，软骨鱼体内液体的盐类浓度反而比海水高，于是，迫使它们以排尿的方式，排除渗入体内多余的水分。
生物适应环境的本领，真是无奇不有，奥妙无穷。
　　　（一九九○年第十一期《海洋世界》游克仁文）