广东化州县“北运菜”畅销全国 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　广东化州县
“北运菜”畅销全国
本报讯 地处粤西沿海开放地区的化州县，这几年来利用有利的自然条件，鼓励农民积极发展蔬菜生产，现已建成我国南方蔬菜生产基地。名不见经传的化州菜已摆到各大中城市菜市场的柜台上。去年共运销蔬菜２２万吨，营销总收入达２亿多元。目前，全县各种蔬菜种植面积达１５万多亩。秋冬时节，化州农村青椒、茄子、扁豆、西红柿等各种蔬菜相继收获，蔬菜临时收购点星罗棋布，成千上万经营蔬菜的专业户将化州菜销向全国各大城市。
化州蔬菜种植有得天独厚的自然条件。贯穿化州全境的鉴江河两岸土地肥沃，日照时间长，雨量充足，适宜种植三四十种类蔬菜。依靠这种天然的条件，加上当地农民辛勤劳作和科学管理，化州菜具有皮嫩、肉厚、质脆等特点。因为蔬菜主要往北运销，当地人称之为“北运菜”。
目前，全县出现“北运菜”产销年收入超万元专业户２８３０个。
一业兴带来百业旺。蔬菜生产的不断扩大，带动全县共建立了８家为蔬菜提供保鲜冰块的冷冻厂，奔跑于城乡各地的运菜车辆去年运费总收入达两千多万元。