食用燕麦麸皮可降低血液中胆固醇含量 [复制链接]

第4版(国际新闻)
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　　食用燕麦麸皮可降低血液中胆固醇含量
新华社波恩１月２日电 据西德《星期日世界报》报道，经常食用燕麦麸皮可降低血液中胆固醇含量。
报道说，人体理想的胆固醇含量是每１００毫升血液中所含胆固醇在２００毫克以下，如超过这一水平，则应采取饮食措施，即食用脂肪和胆固醇含量低的食物。燕麦麸皮可增加通过肠对胆固醇和在肝脏中由胆固醇所形成的胆汁酸的排泄。此外，燕麦麸皮可促使胆固醇的合适组成。