“严”的启示 [复制链接]

第5版(国内专页（经济）)
专栏：经济漫笔

　　“严”的启示
李茜
有人说，北京华都啤酒厂生不逢时，正赶上啤酒市场供过于求。但结果出人意料，１９８９年二季度开始试生产“龙象牌”啤酒，问世不久就得到了国内外消费者的青睐。
去年广州秋交会，去了众多生产新牌号啤酒的厂家。外国客商品尝“龙象”啤酒后纷纷签约订货。现在出口到法国、美国、南朝鲜、马来西亚等地。１９８９年１２月在北京举办的全国轻工业名优新产品展评会上，龙象啤酒又获得“轻工优秀新产品奖”。这种啤酒去年销售了８０００吨，今年计划生产４万吨，全部签了订货合同。
在当前市场疲软的情况下，一个试生产的新厂，产品为何能“一炮打响”？
有人说是因为这个厂的设备、工艺都是引进的，具有先进水平。但笔者在采访中发现，事实并非如此，关键在于这个厂的严格管理。
比如，一次在过滤清酒时，由于操作失误，混进一些清水，有人建议对这批啤酒降价处理。厂长下令，将这批酒全部倒掉，并按照质量管理制度处罚了操作失误的工人，以此为例教育职工树立牢固的质量意识。
有些企业，设备相当先进，职工也经过培训，规章制度一本又一本，但质量问题、违章事故却屡屡发生，重要原因之一，是缺乏严肃的态度，有章不循，喊得多，做得少，出了问题互相推诿，或者来个下不为例，时间一长养成懒懒散散的厂风，纠正起来就比较费劲。设备再好，管理跟不上，产品质量也无法保证。
所以，不管是老企业、新企业，还是正在兴建中的企业，要使自己站稳脚跟，立于不败之地，就得老老实实在产品质量上下功夫，严格厂里的各项规章制度，持之以恒，必有成效。