学一学朱骅开店 [复制链接]

第5版(国内专页（经济）)
专栏：快语新言

　　学一学朱骅开店
　　凌霄子
朱骅开店与众不同。
他担任平潮饭店的经理，一不靠漫天要价“宰”顾客为生；二不靠偷工减料昧着良心赚钱；三不靠请客送礼拉关系过日子。然而，平潮饭店的生意却那么红火，开业１３年，年利润持续增长，从来没有滑过坡，即使在市场疲软、各业都不甚景气的情况下，平潮饭店的营业收入仍然大幅度上升。
这就显出了朱骅的绝活儿。朱骅的绝活儿说穿了，不复杂，也不神秘，无非两句话：老老实实做生意，勤勤恳恳为他人。
这两点，说来容易做来难。
请看，他放下经理架子，和职工一起，进行成百上千次的试验和计算，以求最佳成品产出率，把成本降到最低限度。
他真心实意把顾客尊奉为上帝，想他们所想，急他们所急，爱他们所爱，憎他们所憎。
他从心底里认为职工是企业的主人，全心全意为他们谋福利。
能做到这些，实在不容易。当然，从长远看，一切都有回报。
正因为平潮饭店立足于内部挖潜，企业才有了名副其实的、功夫过硬的基础管理。
正因为平潮饭店维护了消费者的切身利益，消费者才会趋之若鹜，给他们带来年年增长的经济效益。
正因为平潮饭店时时处处为职工着想，职工才会把饭店当作自己的企业，形成了“家店联合企业”，棒打不散的利益共同体。粗看朱骅用的是笨功，其实是巧劲。
一个企业，若想长久兴旺发达，应当走朱骅的路。相比之下，那些只一门心思钻空子、做“一锤子买卖”的“企业家”，不觉得脸红吗？