全国大中城市副食品工作会议表明 “菜篮子”丰富人心稳定 陈俊生强调继续贯彻管放结合方针 [复制链接]

第1版(要闻)
专栏：

　　全国大中城市副食品工作会议表明
“菜篮子”丰富人心稳定
陈俊生强调继续贯彻管放结合方针
本报北京七月四日讯 记者魏亚南、凌志军报道：国务委员陈俊生在今天召开的全国大中城市副食品工作会议上指出，近五年来，是新中国建立以来副食品生产发展最快的时期。各大中城市积极组织实施“菜篮子”工程，副食品的生产、流通和消费领域都发生了深刻变化，市场繁荣，人民生活改善，这已成为稳定人心、稳定大局的重要因素。
七十四个大中城市主管此项工作的副市长出席了国务院召开的这次会议。会议由国务院副总理田纪云主持。
我国副食品生产和供给的稳步增长主要表现在如下方面：
——副食品生产在粮食生产没明显增长的情况下，有较大幅度增长。去年，我国肉、蛋、奶、水产品总产量分别达到二千六百一十七万吨、七百一十九万吨、四百四十二万吨和一千一百五十二万吨，比五年前分别增长百分之五十五、百分之六十六、百分之七十一和百分之八十六。
鲜活产品比重增加。蔬菜生产在总量增长的同时，细菜比重明显上升。城乡消费水平有较大提高。其中城镇居民人均肉、蛋和水产品的占有量比一九八四年提高了约十五公斤。
——副食品流通领域活跃。国营、集体、个体多种经济成分、多种经营方式、多条流通渠道都得到发展，市场空前活跃。
——副食品价格趋向平稳。一九八七年，全国零售物价指数上升，其中，“菜篮子”涨价因素占三分之二。去年以来，全国城镇副食品的上涨幅度明显回落，并低于全国零售物价总水平的上涨幅度。
陈俊生在报告中指出，我们今天的“菜篮子”工程之所以有较好的局面，根本的原因是全局性的改革的推进。“七五”期间这一领域的改革主要有三个方面：其一，调整购销政策和改革价格管理体制；其二，一些地方实行了产销经营一体化的试点；其三，实行多种形式的承包制。自一九八八年初在全国展开的“菜篮子”工程，将生产、供应、社会化服务和宏观调控四大体系统筹规划，有关部门、产业、行业联合行动，由此把改革从局部推向全局。
关于当前以及“八五”期间副食品工作的指导方针，陈俊生指出，要处理好放和管的关系。不放开，就难以搞活。放，主要是放开市场，放开价格。在当前副食品供应比较充足、价格比较稳定的情况下，放开是个机遇。放管结合的方针，是一个整体。放，不是放任自流，是在国家宏观管理下，商品按照市场规则流通。管，不是管死，是在放的基础上，运用不同形式、不同管理手段，加强对市场的组织指导和宏观调控。一些城市的改革给我们的一个重要启示是，无论是放还是管，都要探讨如何按价值规律办事。
陈俊生代表国务院明确宣布，“七五”期间用于扶持副食品产销发展的政策措施，“八五”期间将继续执行。此外，中央还将根据需要尽可能地制定出一些新的扶持政策。
陈俊生强调指出，各级政府和有关部门都要集中精力，首先把今明两年的副食品工作抓好。他说，市长亲自抓副食品工作是一条成功经验，一定要坚持下去。