广辟渠道　改革包装　提高质量 ５万余吨海水鱼“游”出舟山 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　广辟渠道　改革包装　提高质量
５万余吨海水鱼“游”出舟山
本报讯 浙江省舟山市今年上半年已顺利销出５万余吨海水鱼。目前，全市１０２家水产冷库基本无鱼货积压，促进了海岛经济的稳定协调发展。
舟山是全国最大的渔业基地，全市拥有大小渔船１万多艘，年捕获量在５０万吨左右。去冬今春，市委、市政府和有关县（区）主要领导就在上海等地举行规模较大的联谊活动，水产部门带着样品与客户面对面洽谈，签订合同。同时，市里还在普陀山举行大型水产品交易会，并先后在全国１５个省市５６家单位建立了联络点。各水产企业派出采购员赴全国各地了解信息、推销产品，还积极改革传统的水产品包装方式，方便经营者消费者。普陀区登步冷冻厂过去一直经营１５公斤１盘的带鱼，客户对盘中间的鱼货质量不放心，又感到不方便。去年底以来，他们把盘装改为每包０．５—１公斤不同规格的带鱼段小包装，投放市场后很受欢迎，先后销售２００余吨。要使水产品尽快“游”出舟山，质量是关键。今年以来，舟山市推广了海上捕捞第一线保鲜方法，采用塑料鱼箱代替传统的渔船大统舱混装鱼货，使鱼货鲜度明显提高，身价增值。（徐博龙）