禽蛋产销一体化　实施三年效果好 天津市民可吃当天产鲜蛋 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　禽蛋产销一体化　实施三年效果好
天津市民可吃当天产鲜蛋
本报天津电 记者梁小琴报道：当天产的鸡蛋，当天上市，居民当天就能吃上。这是天津市实行禽蛋产销一体化改革后出现的新景象。不久前李鹏总理在全国大中城市副食品工作会议上对此给予充分肯定。
过去，天津市禽蛋经营流通环节多、鸡蛋破损率高，财政负担重，居民却常年吃不到鲜蛋。
１９８７年３月，天津市实行禽蛋产销一体化改革，将原来由商业部门管理的鸡蛋购销体制划归农口，实行产销统一管理。市场零售实行以产销直挂为主的流通形式，由郊县对口供应市区。这样，从生产收购到零售，直线运行，一次完成。上午产的鸡蛋，下午就可以与消费者见面，流通费用比改革前每斤下降３４．１８％，不仅节约了大量资金，市民还可以常年吃到鲜蛋。
禽蛋产销一体化改革，调动了生产、经营者的积极性，提高了劳动生产率，为禽蛋市场提供了充足的蛋源。１９８７年以来，天津市农委共发放贷款４０２５万元、贴息３４０万元，天津市财政也拿出６２０万元，巩固和发展了国营生产规模，使集体和个体的规模生产得到长足发展，逐步实现了禽蛋生产的商品化和专业化，建立起稳固的禽蛋生产基地，走出了一条低投入、高产出、早见效的路子。
为了保持禽蛋产销平衡，天津市农委坚持计划与市场相结合，不断完善经营管理体制，同时十分注意依靠政策来稳定生产。各级禽蛋服务组织及购销部门与生产者签订购销合同，实行蛋料挂钩。用合同的形式将养鸡生产纳入国家计划轨道，有效地克服了鸡蛋生产忽多忽少的现象，使全年日均产量稳定在２５万公斤左右，实现了淡季不淡，旺季正常。