农牧良性循环　推动商品经济 山阴农村赢得四大效益 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　农牧良性循环　推动商品经济
山阴农村赢得四大效益
本报讯 山西省山阴县以养牛业为突破口，推动当地农村经济逐步向商品经济过渡。
山阴是塞北高原上一个典型的纯农业县，发展畜牧业得天独厚。进入８０年代后，山阴县委县政府决心使奶牛业有一个突破性的发展，推动农村自然经济向商品经济过渡。他们投资１３００万元，建起３座鲜奶加工厂。使得山阴的奶牛一下由７０年代的２０００头，发展到１５０００头，产奶量达４０００万公斤。农村经济很快出现了良性的循环效应。
效益之一：奶牛成了农家的“小金库”。在农产品中，鲜奶的商品率已达到８０％以上。农民饲养一头奶牛，一年纯收入２０００多元。如今，奶牛业以及乳品加工业在全县农村经济中占到３４％的份额。１９９１年全县产鲜奶４０００万公斤，累计生产奶粉６０００吨，上交利税３０００万元。
效益之二：转化了粮食，使粮食就地增值。山阴县每年产１亿公斤粮食，其中４４％的粮食被１５０００头奶牛转化了。这些粮食如果直接出售只能收入１７６０万元，而转化成乳品便增值为５４００万元。农作物秸秆、甜菜叶、胡萝卜叶、葵花盘、麻饼、豆秸等１０几种原来用处不大的“废物”，也变成饲养奶牛的好饲草。
效益之三：奶牛业反作用于农业，形成了牛多——肥多——粮多的良性循环格局。１７．５万亩盐碱地得到改良，变成稳产高产田。全县农业生产持续稳步发展，粮食生产由１９８０年的４９００万公斤，增加到１９９０年１亿公斤。
效益之四：农村劳动力得到充分而又合理的使用。城镇围绕奶牛业，办起奶粉厂、饲料加工厂、纸箱厂、奶牛育种场等３０多个企业，共安排就业人员２０００多名。　　　　　（南志中　段元）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　多在延伸做文章（编后小议）
　　　　　　　立人
塞北高原上的传统农区山阴县，通过兴办奶牛业，走出了一条粮食转化增值之路。我们并不是提倡大家都去养奶牛，因为不一定都具备那个条件，二是市场容量也有限。但是却可以像山阴县那样多在农业延伸上动脑筋、做文章。
所谓延伸，就是通过多层次加工、多层次转化等，使农业生产向深层次拓展，使农产品向高附加值转变。山阴等地的事实说明，这方面的领域是十分广阔的，通过延伸，使农副产品增值，不仅能有效地推动农村生产水平的提高，增加农民收入，扩大农产品市场；而且能增加农产品的有效供应，适应城市消费的需要，丰富人民生活。各地对此应大加提倡。
当然，这一工作也必须因地制宜，不能生搬硬套别人的经验。