节粮也应从细微处入手 [复制链接]

第5版(读者来信)
专栏：来信集纳

　　节粮也应从细微处入手
编者按：浪费粮食，原因多种多样；节约粮食，办法也不止一个。下边选登的有关节约粮食的来信，既有耳闻目睹的事例，又有根据亲自感受提出的建议。希望大家能从中受到一些启发，找出更多的节粮途径。　 　　　　　　
让农民掌握储粮技术　河南义马市委办公室李纪从来信：目前，一些农户由于缺乏科学的粮食保管技术及受储粮条件所限，粮食发生虫蛀、鼠咬、霉变现象比较严重，储粮损耗一般在５％左右，超出国家规定标准的２５倍。为此，广大农民希望有关部门组织技术人员到农村讲授灭鼠、治虫和防霉变的技术知识。出版部门也应多出版一些科学储粮技术书籍，以减少农户储粮中的损失。
种粮人更应珍惜粮食　安徽广德县委黄峻宗来信：在我县清溪乡凤井和双河乡的红旗等行政村已收割的田里，随处可见丢下的稻穗和稻粒。在半个小时内，我在３块田里拾得稻穗２公斤左右。按此推算，如果细收精打，１亩田就可多收稻２．５公斤。在通往各粮食收购点的途中，路上泼撒的稻粒也让人心痛。看来，种粮人惜粮节粮意识淡薄也是个不可忽视的普遍性问题了，在他们当中提倡惜粮节粮是十分必要的。
１０年拣粮１．６万公斤　河南清丰县人民广播电台李明　李正　张芳发来信：我县仙庄乡粮管所干部李永成１９８０年离休后，一直住在乡粮管所，他白天干点杂活，晚上看守大门。每到夏粮征购季节，他除了替职工值班外，还天天到马路上清扫群众撒落的粮食。他把粮食背回所里，老伴帮他拣出石子。１０年来，他累计拣回粮食１．６万公斤，都无偿交给国家。李永成这种无私奉献的优良品质，赢得了当地领导和群众的好评，他连年被中共清丰县委评为优秀共产党员。
推广小型组合米机　江西泰和县粮食局朱锦卿来信：据不完全统计，我省农村大米加工９０％采用铁斗碾米机，由于铁斗碾米机出米率低，每年有大量的稻谷被白白地浪费了。建议有关部门抓好农村粮食加工设备的改造工作，在农村推广小型组合米机。
提高食堂饭菜质量　安徽淮北市石台煤矿秦业怀来信：一天，我在某厂职工食堂，看见一位青工将一块仅吃了两口的馍扔到餐桌上，便走上前去问：“你不觉得可惜！”那青工振振有辞道：“这馍让人咋吃，我怕吃出病！”我拿起来闻了闻，馍的确发酸，让人难以下咽。这时，在食堂拾剩饭喂猪的农村老大娘说：“食堂饭菜质量不好时，我可拾几大桶。”看来，提倡节粮也应抓一抓饭菜质量，让人们不忍浪费。当然，因饭菜质量不好便倒掉、扔掉也是不可取的。
养狗消耗粮食惊人　河北肥乡县政府宋军民、张振岐来信，近几年，城乡养狗盛行，我县农村几乎家家养狗，有的家还不止养一条狗。一条成年狗，每天消耗粮食１公斤左右，其“口粮标准”已经超过成年人。据此推算，全国的狗年消耗粮食的数量相当惊人。建议有关部门制定法规，严格限制养狗，节约粮食。