柏林重开北京餐厅 [复制链接]

第7版(国际)
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　　柏林重开北京餐厅
本报柏林电 记者许宏治报道：由美食城国际集团独资经营的柏林北京餐厅１０月２９日正式开业。柏林市共有中国餐馆３３０多家，但由中国大陆著名酒楼投资开办的这样高水平的中国餐馆还是第一家。
１９８９年９月，中国北京饭店曾和柏林皇冠饭店合作，在柏林开办过北京餐厅，很受市民欢迎。后因德国统一，餐厅被迫停业。柏林市民深感惋惜，强烈要求北京餐厅重新开业。
在此情况下，美食城国际集团投资８０万马克，将原柏林北京餐厅收购。新的北京餐厅由美食城国际集团从北京派来４名一级以上的厨师和两名服务员，供应正宗北京烤鸭等１００多种中国美味佳肴，并有来自北京的美食城乐队，在每天晚餐时为客人演奏中国民族音乐，以助雅兴。