拉萨菜市场巡礼 [复制链接]

第5版(国内政治专页)
专栏：

　　拉萨菜市场巡礼
李佳真
“老乡，买肉哇，多好的肉嘛！”
“阿贾啦，黄瓜买吗，刚从温室摘下的……”
“同志，买蘑菇嘛？烧汤可鲜啦！”
高一声，低一声，外地话音，当地话音，溶成了菜市场交响曲。
菜摊上丰富多采：通红的辣椒，碧绿的菠菜，紫色的茄子，白嫩的豆腐……凡是内地菜市场见到的蔬菜，这里都可见到。鲜肉、冻肉、卤菜，应有尽有；活蹦乱跳的鱼，嘎嘎乱叫的家禽，乘飞机来到高原的泥鳅、黄鳝、螃蟹……菜市场处处有生机。这，就是今日的拉萨菜市场。
和西藏别的地方一样，吃菜难一直是拉萨人的最大苦恼。５年前，自治区和拉萨市领导，把菜篮子问题提上议事日程，每年拨出一大笔专款，用于发展蔬菜生产。于是，一座又一座塑料大棚出现了，七一农场、八一农场、羊八井温室等商品蔬菜生产基地相继诞生。城郊的达孜、堆龙德庆等县的农民，也逐步改变传统的单一化农业经济，在发展粮食生产的同时，大力种植蔬菜，供应市场。蔬菜生产发展了，拉萨的菜市场也随之增加。十多年前，拉萨仅有冲赛康一个菜市场，而且品种少得可怜。近几年已发展为布达拉宫下的宗角禄康菜市、西郊菜市、北郊菜市及东郊菜市等五六个市场，构成了拉萨市的蔬菜供应网络。同时，拉萨市还成立了蔬菜管理机构，用于调节蔬菜市场。
拉萨居民过去那种“白菜、罗卜加土豆，一家一窖过一冬”的时代一去不复返了。