夏三鲜 [复制链接]

第8版(每周文摘)
专栏：

　　夏三鲜
夏三鲜，就是樱桃，枇杷，梅。
宁波习俗，立夏那天要吃茶叶蛋、竹笋、樱桃和青梅。茶叶和蛋一起煮，便有了香。孩子喜欢吃蛋；大人也乐于给孩子蛋吃，说是“吃了蛋，好扯谈”。竹笋被叫做“脚骨笋”，吃了“健足”。樱桃和青梅是当令的水果。
别以为樱桃中看不中吃。它那娇小而红的球果既好吃，又很有观赏价值。
梅子青青，人爱看，更爱吃。吃了一次，再相逢时立刻涨口水，起着条件反射的心理作用。读《三国演义》，自然佩服曹操的能耐，小兵渴了，找不到水，曹操信口说：“前面有一片大梅林，到前面吃梅子去！”小兵嘴里就有了口水，解了渴。
到得端午，就吃粽子枇杷，喝雄黄烧酒了。童年在故乡吃的枇杷大多是“大红袍”，“白沙枇杷”少见。我知道“琵琶”原作“枇杷”，已近“而立”之年。
　　　　　　　　　　（５月１１日《新民晚报》庆修文）