稳定数量　提高质量　增加有效供给　猪肉蔬菜购销全面增长 全国形成５大蔬菜商品基地供应种类达３０多个 [复制链接]

第1版(要闻)
专栏：

　　稳定数量　提高质量　增加有效供给
　猪肉蔬菜购销全面增长
全国形成５大蔬菜商品基地供应种类达３０多个
本报北京１月２７日讯 记者潘岗报道：１９９０年我国猪肉、蔬菜市场供应好于往年，购销两旺，花色品种增加，购销价格基本平稳。今年国家还将在丰富居民“菜篮子”方面下更大功夫。
据了解，去年全国商业系统生猪收购、销售分别比上年增长５．２９％和７．７６％，生猪购销价格分别比上年下降４％和２％。去年全国集市贸易猪肉成交量至少６００万吨，比上年增长１１％以上。
１９９０年蔬菜购销也日益活跃。除城市郊区蔬菜生产稳定发展外，农村年提供商品蔬菜量已从１９８５年前的１０亿公斤提高到４０多亿公斤，形成了５大片全国性蔬菜商品生产基地。去年，大中城市国营蔬菜公司先后建立了１４０多个蔬菜批发市场，地区间蔬菜余缺调剂量达５０亿公斤。城市蔬菜供应种类从１０多个增加到３０多个，价格趋于平稳。
据国家统计局预计，今年年初全国生猪存栏比上年同期增长０．７％，又创历史新水平。预计今年生猪货源充足。加上去年粮食丰收，饲料粮较为充足，集市粮价稳中有降，目前多数产销区猪粮比价达到合理水平，而国家和地方对养猪业继续采取扶持措施，政策稳定，预计今年市场供应不会发生大的波动。为解决蔬菜流通设施严重不足问题，国家今年将拿出一大笔贴息贷款，支持重点蔬菜产区和中心城市建设蔬菜批发交易市场。
商业部要求各地食品、蔬菜公司从我国猪肉、蔬菜购销形势的变化和国情出发，在生猪产销上，正确贯彻千家万户分散饲养和专业化饲养相结合的生产方针，把扶持生产的重点放在“稳定数量、提高质量、增加城市有效供给”上。在蔬菜经营上，要提倡净菜上市，增强国营蔬菜公司竞争力，并从产、批、零三个环节把好质量关。