全国酿造业综合经济效益何处高？ “牧童”遥指杏花村 人均创利税６．１７万元，头１０月利税超２亿 [复制链接]

第1版(要闻)
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　　全国酿造业综合经济效益何处高？
“牧童”遥指杏花村
人均创利税６．１７万元，头１０月利税超２亿
本报太原１２月６日电 记者阎晓明报道：一则由杏花村汾酒厂传出的消息，在山西省引起强烈震动：截至１０月底，这个有３０００多名职工的国家二级企业，已实现利税２．１７５９亿元，人均创利税达６．１７万元，连续三年综合经济效益名列全国食品酿造行业首位。
杏花村汾酒厂是全国酿造行业唯一获得“国家质量管理奖”的大型企业。改革开放以来，他们发扬“团结、创新、务实、求精”的精神，走出了一条以高质量立厂、严管理治厂、科技进步兴厂、艰苦奋斗建厂，推动企业管理整体优化的质量效益型之路。１９８７年至１９９０年期间，全厂平均每年上缴国家利润达３８９１．７５万元，创汇４２０．０９万美元，成为山西省第二个利税大户和创汇大户。
今年年初，面对严峻的市场状况，汾酒厂明确提出练好内功——即抓整顿、抓管理；苦修外功——即抓销售、抓服务，内外兼修“以硬功夫对付软市场”。
该厂从强化企业管理基础工作入手，确定了提高产品质量、降低物质消耗、加速资金周转的工作重点，在上级有关部门支持下，实行了税利分流，税后承包，增强了企业的活力。在此基础上，他们抓住产品销售这个“牛尾巴”，大胆创新，一改产、供、销的生产经营顺序，产品销售由尾变首，以销、供、产的经营顺序组织生产经营活动。他们依托商业主渠道和自己在全国各地建立的２１个杏花村酒家、１１３个销售服务点，广泛收集信息，掌握了生产经营的主动权。
这个厂还强化了三个体系，一是以严格的工艺规程，有效的工序控制和强化检测为中心的全面质量管理保证体系；二是建立了以降低物质消耗和提高原辅材料、能源利用率为中心的物耗管理保证体系；三是加强财务管理，建立以加速资金周转和降低成本为中心的资金管理保证体系。这些措施的实施使汾酒厂走活了一盘棋，到１０月份，创利税已突破２亿元，超过了年初制定的１．８６亿元的奋斗目标。