养殖业的“保护神”——记天津农村畜禽服务组织 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：发展农业社会化服务体系

　　养殖业的“保护神”
——记天津农村畜禽服务组织
本报记者 梁小琴
本来，有鸡就有蛋，有蛋就能满足人们的需要。可问题偏偏又不这么简单。且不说蛋多了卖难，蛋少了买难，有时分明是生产的蛋多了，可消费者还在喊买难；市场上销售得很好，生产者却已经开始杀鸡。大城市副食品产销工作，简直就是一本难念的经。
然而，这几年天津的情形却“风调雨顺”。畜禽生产稳步发展，上市均衡，价格平稳。鸡蛋由于产销直挂，市民们可以吃上当天产的鲜蛋。既满足了市场供应，又使生产者和消费者都得到了实惠。李鹏总理在去年７月召开的全国大中城市副食品工作会上称赞天津办了件了不起的事情。
１９８７年，天津市将禽蛋产销工作划归市农委统一管理，并辅以一系列扶持政策，有效地调动了农民养殖的积极性。１９９０年，全市基地蛋鸡存栏已达１１００万只，比１９８６年增长７３．２％，生猪出栏规模１１５万头，比１９８６年增长近１倍，大部分为专业户和集体饲养。随着饲养量的增加，一种不以盈利为目的的畜禽服务组织在郊县应运而生。目前，全市农村已有各类服务站１６９个，基本形成了以乡村为基础的畜禽服务网络。农民养鸡、养猪，首先是接雏进仔，服务站就介绍适宜本地养殖的良种，或提供信息，或代购送货上门；对养殖大户，服务站定期派车到饲料厂拉料进村、送料上门。同时，定期巡回入户，解决防疫、看病问题。收购时，服务站统一组织收购、调市；对计划外产品，服务站也帮忙组织外销，千方百计减轻农民的后顾之忧。在生产过程中，农民如遇资金困难，服务站还帮助联系贷款和扶植资金。大港区渡口村专业户蒋海饲养１０００多只蛋鸡，由于管理不善，一下子死掉７００多只。服务站得知情况后，主动上门帮助他找原因，制订管理措施，又及时提供资金和饲料，使他很快恢复生产，减少了损失。
这种周到的服务，不仅为畜禽生产的发展起到了不可替代的保驾作用，还为农村经济的发展起到了促进作用。蓟县九百户乡六百户村是于桥水库的移民村，人均不足半亩地，年收入不足３００元，一直是市里的扶贫重点。１９８９年，这个村开始发展养猪，村服务站为养猪户提供筹措资金、选购仔猪、防疫治病、饲料供应、交售生猪、改良品种等６个方面的统一服务，解除了农民的后顾之忧，全村养殖业发展很快。１９９０年，全村出栏肥猪４４００头，人均纯收入达９５０元，其中养猪收入达４５０元。
寓管理于服务中，是天津畜禽服务组织的一大特点。市里将生产、调市计划下达到郊区县，郊区县则通过服务站与农户签订产销合同。畜禽服务站在向专业户提供服务的同时，检查督促专业户履约，确保调市计划完成。由于服务站的优质服务，专业户履约率明显提高，合同兑现率达９９％。通过服务组织直挂上市，流通费用也明显降低，１９８７年，上市一公斤计划内鸡蛋需１．１元，现在则只需０．７２元。