当年野果　今压群芳——“常山胡柚”出山记 [复制链接]

第3版(教育·科技·文化)
专栏：

　　当年野果　今压群芳
——“常山胡柚”出山记
黄良木　徐晓恩　郑丰禄
去年年初，在农牧渔业部召开的“全国柑桔品种”评比会上，经各位专家严格评审，“常山胡柚”以其“酸甜适度，风味鲜浓，色泽金黄，可溶性固溶物含量高”等优势，压倒群芳，被评为全国优质果品，荣获金杯。可有谁知道，胡柚以前不过是野果。
一株被称为“常山胡柚”“老祖宗”的大树，就生长在浙江常山县青石乡澄潭村胡家自然村。树上长出野果时，人们只觉得味道特好，逢到伤风咳嗽吃上几个就好了。于是村里人有心留下种子，育成苗木，逐渐在全村以至外村外乡繁育开了。因为果形像柚子，最早又长在胡家自然村，这种晚熟的柑桔属果品，在它被评为全国优质果品之后，就被冠以正式的名字——“常山胡柚”。
８０年代初，常山县的农业科技人员已经对这一罕见的水果进行了研究。经过科学种植和改良的常山胡柚，不仅味美汁多，而且还有丰富的维生素。
常山县委、县政府专门成立胡柚开发领导小组，制定出在全县利用荒滩荒坡建成３万亩高产、优质胡柚基地的总体规划，县农业局建立了优株母本园１００多亩，对胡柚苗木进行定向、定量、定点供应。将见枝就剪、见芽就接的千家万户育苗，改为国营场所育苗。２４个乡镇都配备一名辅导员，各乡成立胡柚协会，村里配起农技员，形成县、乡、村三级科技推广网络。到目前为止，全县已种植胡柚２．３万亩，投产的有近２０００亩，年产量可突破３００万公斤。如今，常山胡柚已成为常山农村经济振兴的一根支柱。