在餐馆生意兴隆的背后 [复制链接]

第5版(读者来信)
专栏：街谈巷议

　　在餐馆生意兴隆的背后
我市有一家餐馆，门面虽小生意却很兴隆。这里每天食客如流，拥挤不堪。店老板苦于地盘太小，有时索性在大街边人行道上支一圈屏风摆设酒席。这小小的餐馆何以能招徕众多的顾客？原来是“野味”在起作用。
这个店“野味”来路很广，货源不断，每天都有人送来猎获的各种野生动物。冬天有野兔、松鼠、雉鸡、斑鸠、麻雀等，夏天有青蛙和蛇类，其中松鼠、鸟类和青蛙最多。货主也是各种各样，有山里的农民，有城镇的待业青年，也有机关工作人员。值得一提的是，在全城众多的餐馆中，经营“野味”的并非独此一家，乡镇餐馆自不待言。
我们不禁要问：在生态环境已遭严重破坏，国家大力提倡保护生态平衡的今天，为什么仍然有许多人肆无忌惮地捕杀野生动物，并由餐馆老板堂而皇之地将其写上菜谱，端上餐桌？从猎者、店老板到食客，于心能忍吗？
湖北恩施市邮电局政工科　杨生辉