保护胃粘膜有利防癌 服用牛乳和辣椒煎液见效 [复制链接]

第3版(教育·科技·文化)
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　　保护胃粘膜有利防癌
服用牛乳和辣椒煎液见效
新华社上海２月１８日电 胃粘膜组织受到损害易导致胃癌，胃粘膜受到保护或增强其抗损伤能力，可明显降低胃癌的发病率。这一最新研究结果，是上海铁道医学院李义清教授获得的。
李义清教授和他的同事１９８６年以来进行了一系列研究，发现一些损伤剂对胃粘膜组织造成损害，为致癌物的致癌作用提供了重要的发病条件。当胃一旦受致癌剂作用，胃癌发病率便上升。
研究发现，一些微刺激剂对胃粘膜有保护作用，如牛乳和４％的辣椒煎液等，可使胃粘膜上皮细胞加速合成前列腺素，从而提高胃粘膜的屏障作用，和细胞的抗损伤与修复能力。实验证明：当胃粘膜受致癌剂作用时，其癌肿的发生便受到了一定程度的抑制。