我国全合成牛生长激素基因　为解决牛奶供应展示美好前景 [复制链接]

第3版(教育·科学·文化)
专栏：

　　我国全合成牛生长激素基因
　　为解决牛奶供应展示美好前景
本报讯 记者萧关根报道：中国科学院上海生物化学研究所和发育生物学研究所的科研人员用人工方法全合成牛生长激素基因，构建了表达重组牛生长激素的工程菌系统，还建立了蛋白氧化还原、折叠和分离纯化等技术方法。这项“七五”攻关成果为解决我国牛奶供应的问题展示了美好的前景。
牛生长激素是一种控制牛的生长、参与机体内各种合成代谢过程的蛋白激素，它的分子量达２．１８到２．２万道尔顿，由１９１个氨基酸组成，具有重要的生物学作用。科学研究表明，它能使奶牛的产奶量增加３０％，并改善牛肉的品质；对其他动物的生长都有促进作用。我国科研人员在实验室所获得的两个激素基因，与天然牛生长激素的氨基酸顺序完全一致，并在大肠杆菌中获得了高效表达，最高表达率达３７％。