既信西红柿　何疑西洋参 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：快语新言

　　既信西红柿　何疑西洋参
孙晓阳
前年冬天，北京西洋参联合开发公司总经理和一名推销员，背着５公斤北京怀柔县生产的西洋参，怀揣着获奖证书、质量检测证明，跑遍了北京城，说破了嘴皮子，也没卖出那点儿东西。
是获奖证书不够荣耀？不是！仅出示几张奖状即可见一斑：卫生部科技进步一等奖、国家科技进步二等奖、国家星火计划二等奖。是质量指标不合格？也不是。怀柔西洋参总皂甙含量略高于美国和加拿大参，其水溶性糖、氨基酸、无机元素和植物形态、药材性状、组织特征等与进口西洋参基本一致，而且质量稳定，卫生部曾专文批准该品与进口参同供药用。
那么，人们为何仍然偏爱进口参呢？原因也许不是一两句话能说清楚的，但人们对国产西洋参心存疑虑肯定是一个重要原因，认为既有“西洋”二字，国产的肯定不及西洋的好。但直到现在还找不出进口西洋参优于国产西洋参的根据，就连种植西洋参的环境，我国种植地带与一些国家也十分相似。例如北京怀柔县、吉林长白山等产西洋参之地。
这使人想到，西红柿原产地是南美洲，可是引入中国后，大得青睐，早已普遍得到认可，人们再也不必远涉重洋求购西红柿了。西洋参大概也在经历这一过程吧！当然，对新生事物的接受要有个过程。可喜的是，最近传来了令人鼓舞的信息，怀柔西洋参正在走俏。但愿国产西洋参以及其它优秀的国货能够更快地打开市场，走入生活。