希望出版山野菜标本名录 [复制链接]

第5版(读者来信)
专栏：建议与要求

希望出版山野菜标本名录
大自然潜藏着极大的财富，有待人们去开发和利用，山野菜就是其中之一。野菜大多既是菜又是药。如刺果棒、大叶芹、藿香等，芬香独特，清凉爽口，增进食欲，还能去寒理气。蕨菜、刺椤芽等还能出口创汇。我国山野菜储量很大，城市中多数人不认识，农村人认识的也不多，把这些宝当作草。为了开发利用野生菜资源，建议有关部门出版山野菜标本名录，介绍加工、食用、储藏方法。
辽宁宽甸农行步达远营业所　秦德财