南方海水养殖走上高产高效之路 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

南方海水养殖走上高产高效之路
本报讯　我国南方沿海诸省，过去一片片废弃的浅海滩涂上，现在海水养殖业异军突起。每天，农、渔民们把一筐筐刚出水的对虾、牡蛎、扇贝、文蛤、泥蚶以及各种价格看好的海水鱼石斑、真鲷等运往市场。海水养殖业已成为高产、优质、高效农业的重要组成部分。据统计，去年南方7省市海水养殖产量占全国海水养殖总产量的35％，但产值占1／2。
南方沿海的江苏、上海、浙江、福建、广东、广西、海南7省市区，是我国人口最稠密的地区，人均耕地只有0．88亩，但浅海滩涂却十分辽阔，资源丰富，经济生物种类多，生长快、产值高。改革开放以来，这些地方的群众转换只在陆地刨食的传统食物观念，纷纷向大海要食品、要效益。他们根据南方沿海地区开放程度高、市场搞得活，同时沿海人民喜食水产品、毗邻港澳台、消费市场广阔、出口潜力大等特点，在浅海滩涂开发中，积极发展高产、优质、高效渔业，使养殖面积和产量迅速增加。1980年南方7省市区海水养殖面积108万亩，产量17万吨，到1990年底面积已扩大到388万亩，产量达到58万吨。今年上半年产量又比去年同期增长14．8％。
南方各省市区出台了一系列优惠政策，激发了广大农、渔民开发浅海滩涂的积极性。广西调减了海水养殖产品的特产税收，并规定从特产税中提取30％返还支持渔业生产；开发滩涂从有收入年份起免征特产税3至5年，还鼓励机关、企事业单位投资开发。江苏射阳县还规定内地农民来沿海开发，保留口粮2至3年，开发后免税3年，吸引了大批外地农民前往开发。
南方各省市区还普遍采用先进实用的科学技术促进海水养殖业提高质量，增产增效。浙江省采取多品种、多层次的立体养殖方式，推广虾塘综合利用技术，在虾塘中实行多季轮养、多品种混养，使中国对虾亩产达到114．7公斤，每亩纯利达1．2万元。
近几年来，他们还根据国际、国内市场需求和价格信息，调整生产结构，侧重发展质优、价高的名优产品。福建积极扩大对虾、扇贝、翡翠贻贝养殖，发展网箱养鱼，去年网箱养鱼达9800个（约10万平方米），品种有真鲷、石斑鱼、鲈鱼等10多个品种，产量达1737吨。广东去年养虾产量2万吨，出口创汇2900万美元。　（刘英杰）