微型家畜前途远大 [复制链接]

第8版(每周文摘)
专栏：

微型家畜前途远大
家畜正向小型化发展。像牛那样大体型的家畜，对世界上最贫困的人民来说，是太大了，因为它们需要太多的空间和花费；像绵羊和山羊那样小体型的家畜，起着日益重要的作用。但更微小的微型家畜却有望成为发展中国家的重要食物资源。
微型家畜有两种类型。一种是像牛、绵羊、山羊和猪等家畜的极小型；另一种是像家禽、兔子和啮齿类动物那样本来就很小的家畜。
一般来说，微型家畜的食物范围要广泛的多。许多微型家畜能够用人们的废弃物来喂养。
许多小动物具有很大的生产能力，它们生长迅速，怀孕期短，繁殖数量大。与大动物相比，它们的性成熟年龄小得多，两代之间的间隔很短。这样，它们提供的肉和其他产品能够更快地生产，而且在一年内各时期的生产量更趋于均衡。
微型家畜的另一个优势是它能够在一般家畜不能生存的恶劣环境下生长。它们能够在干旱不毛之地、极冷、极热、极潮湿、温度不断变化的环境里发展。在村庄、家里和院子里的鸡、珍珠鸡、山羊等微型家畜，即使生活在恶劣和疾病传播的气候中也不需要照顾，有时也不用喂食物，它们能觅食，能很好的生长。　（一九九二年第九期《知识就是力量》王小清编译）