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我国农区秸秆养牛业迅速发展 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1992-12-01
第2版(经济)
专栏:

我国农区秸秆养牛业迅速发展
本报讯 新华社记者刘志杰、本报记者任兆欣报道:我国农区秸秆养牛业正迅速崛起,推动了全国养牛业发展,走出了一条有中国特色的“节良型畜牧业”的发展道路。国务委员陈俊生在日前结束的第二次全国农区发展畜牧业座谈会上强调,要以十四大精神为指导,加快我国农区畜牧业发展的步伐。
我国每年有5亿吨农作物秸秆,经青贮或氨化处理后即可成为草食家畜的良好饲料。如果能够利用我国年产秸秆量的10%,每年则可节省饲料用粮2000多万吨,这为我国农区秸秆养牛提供了可供利用的资源。
目前,国家已重点在10个省建立了10个秸秆养牛示范县,这10个省也确定了101个省级示范县。到6月末,这10个国家级示范县存栏牛127万多头,比去年同期增长17.2%;出栏肉牛19.27万头,比去年同期增长11.5%;牛肉产量2.65万吨,比去年同期增加17.5%。
秸秆养牛推动了全国养牛业的发展。据28个省、市、自治区的统计,今年1至9月累计出栏肉牛283万头,比去年同期增加26.5%。秸秆养牛业发展较快的河南、山东、安徽3省出栏牛已占全国总数的44.1%。今年1至9月,全国牛肉产量达93万吨,比去年同期增长25.9%。
养牛业的发展改善了我国肉类结构。1991年,我国猪肉所占比例已由改革开放前的95%下降到79%,牛肉占整个肉类比重由“六五”初期的2.2%上升到4.6%。今年上半年牛肉产量占肉类比重的5.2%,其中10个国家级示范县牛肉产量已占当地肉类比重的20.1%。
国务委员陈俊生在讲话中认为,秸秆养牛能节约饲料粮,有利于解决“人畜争粮”、“猪牛争料”的矛盾;增加了农民收入,增加了粪肥,能提高土壤有机质含量,有利于提高粮食单产;还可解决烧秸秆造成的环境污染,综合效益十分明显,是一举数得的好事情。
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