先于“丝绸之路”的“稻米之路” [复制链接]

第8版(每周文摘)
专栏：

　　先于“丝绸之路”的“稻米之路”
“丝绸之路”曾经以其路线之长，时间之久，范围之广，影响之大而举世瞩目。然而，还有一条比“丝绸之路”还早的“稻米之路”，却鲜为人知，它起源于我国云南，在我国古代与世界各国的交往中也起着巨大作用。
据植物学家考证，世界上的稻米有两个生物学种：一个是“亚洲稻”，一个是“非洲稻”。眼下，以亚洲稻的栽培面积最大，已经超过一亿公顷，已经成为世界各国的主要粮食作物。
在本世纪50年代之前的100多年间，世界上一些农学家曾经普遍认为亚洲稻起源于印度和日本，我国的一些学者也曾经沿袭此说。直到50年代之后我国的科学工作者先后在一些地方发掘出6000年前的炭化稻，在云南发掘出4000多年前的炭化稻之后，各国专家又通过多方面的研究，才证明现今世界各国栽培的稻谷与我国云南原始稻有亲缘关系，并且公认：云南是稻谷的发源和演化变异中心。最早种植稻谷的农民是居住在云南的百越民族。并且找出稻谷由此传播到世界各地的路线是：沿澜沧江、怒江、红河向东向南传至珠江流域的闽粤、江浙的吴越和越南的雉越；向西跨越山河传到缅甸及印度；之后，随着物资及文化的交流，又传到朝鲜、日本、马来西亚、菲律宾，再后由上述地方传到欧美及世界各地。
具有几千年悠久历史的“稻米之路”虽然随着世界各国普遍栽种亚洲稻之后，逐渐由盛变衰，乃至“完全消失”，但“稻米之路”对世界稻谷种植业的发展，对增进世界各国人民之间的友好往来，对人类社会进步起巨大的推动作用。
（11月27日《南方周末》沈培兴摘）