异彩纷呈的芳迹 [复制链接]

第7版(国际副刊)
专栏：

异彩纷呈的芳迹
吴绮敏
大千世界里，在时光的每一个片断，都会有花的踪迹。也许，在某个时刻会出现这样的情景：在汉堡，一位行色匆匆的商人买下一枝迷人的黄玫瑰送给妻子；在纽约，一位家庭主妇购得一束带着露珠的康乃馨来装点房间；在新加坡，一位少年捧着艳丽的唐菖蒲送给父母，庆贺他们的结婚纪念日。可以说，在世界各国，每当一个全国性的节日到来，会有无数的花朵把一座座城市装扮成花的世界。
市场上花卉供应的品种在不断增多，人们的需求也逐渐增长。一个日本人每年要为购买鲜花付出近五十美元；在欧洲，一个德国人每年为此花费三十多美元；甚至那些具有养花传统的英国人，购花的费用也成倍增加。
然而，人们也许不尽知道这些鲜花如何从种植者那里转到零售商手里的。黄玫瑰很可能是由法国花匠培植的插枝，在西班牙插种生长，用轮船送到荷兰拍卖，继而运往汉堡；康乃馨则可能是从以色列、土耳其或肯尼亚空运到伦敦新考文特园艺批发市场；唐菖蒲是从意大利运至苏黎世的。当今世界，已有一千五百多种玫瑰，有红色的、黄色的、粉色的和白色的，有长茎的和短茎的，有大花朵的和小花朵的，品种繁多。那富于传奇色彩的黑郁金香，正在与千百种菊花、石竹和小苍兰相匹敌。花的世界，不断推陈出新，斗艳争奇。不仅如此，花卉培育者还在地球各个角落，把一些季节性的花培植成四季常开的新品种。于是，花的浪潮波及世界各地。荷兰是首屈一指的花卉生产、出口国，她每年向世界第一鲜花进口国——德国供应万吨名花，还把多种鲜花运往法国、英国、瑞士、日本和香港等地。被列为世界第二位和第三位的鲜花出口国哥伦比亚和以色列，紧随荷兰之后把鲜花销往各地。冬季，以色列动用大型运输机，将玫瑰等花卉运往阿姆斯特丹、科隆和伦敦；哥伦比亚则更显繁忙，每天都有十多架运输机载着两万多箱石竹、菊花、玫瑰和雏菊，飞往美国迈阿密，再从那里送到美国各地的花商手中。那出自泰国、新加坡、澳大利亚和新西兰的热带鲜花，络绎不绝地被空运到西欧、美国和日本。鲜花的这种跨国旅行，把世界许多城市装点得更加美丽，人们可以跨越时空欣赏各类花卉的香艳。
由于人们对花卉的需求日益增加，鲜花市场越发充满了竞争性与复杂性。鲜花是极易枯萎的，这就要求花商们必须与时间赛跑。由于市场多变，花商们必须密切注视动向。花卉经营活动的成功与失败，关键在于管理和运转的科学性。
花卉市场竞争十分激烈。眼下荷兰在欧洲鲜花市场中居统治地位，但是，放眼未来，人们看到日本和美国在这方面具有很大潜力。尽管花卉生产在不断发展，但随着人们生活水平的提高，鲜花的需求将迅速增长，因而世界花卉市场也将出现更加五彩缤纷而又复杂莫测的前景。