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“小吃”战略 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1992-06-13
第2版(经济)
专栏:

“小吃”战略
本报记者 刘燮阳
一到成都,四川煤矿机械厂的同志就邀我到著名的“龙抄手”饭店吃小吃。走进饭店,座无虚席,生意兴隆。不一会,送来八样小吃:赖汤圆、担担面、鲜馄饨、小点心、莲子汤……酸甜苦辣咸,五味俱全。啊!味道好极了,一算帐,只收8元钱,真不贵。
煤矿机械厂的同志告诉我:“龙抄手”的经营之道,我们也学会了。
四川煤矿机械厂位于成都北郊,不到1400人,设备陈旧,厂房简陋。它和大型煤矿机械厂相比,是个小兄弟。目前,全国机械产业对手如林,竞争激烈,在这种情况下怎么办?
厂长黄吉文说,大饭店资本雄厚,有豪华的设施,高档的服务,“龙抄手”小吃不在这些方面一争短长,而是抓地方特色,面向大众,薄利多销。我们学的就是“龙抄手”,在夹缝中求生存,搞小批量,多品种,高质量,好服务。
这个厂大自煤矿综采设备零配件,小到支柱、齿轮……凡是煤矿需要的都生产。从生产非标准设备到生产标准化产品,从一般产品到高精设备及煤矿高档采掘、运输、安全等设备,年年都要开拓新品种,几年来共研制新产品30多项,产品销售遍及全国22省区156个局矿。
最为可贵的是,哪怕用户订一台设备,他们也干。有一年,成都跃进煤矿的筛煤机减速器坏了,矿上的同志找到了煤机厂求援,他们日夜加班,用了一天半的时间,先给矿上送去一个未经过热处理的减速器,以救生产之急,接着,又送去精工细作、经过热处理的减速器。矿上的同志感动地说,你们想得真周到!
类似这样的事情不胜枚举。黄厂长笑着对我说,接受这种产品,我们叫单炒。
同“龙抄手”一样,四川煤机厂也有自己的风味特色产品。
川贵高原薄煤层较多,经过多年的深入调查研究,刻苦钻研,他们研制出一种薄煤层的液压支柱。这种支柱重量轻、拆装方便,煤矿工人喜爱极了,称它为“救命柱”。这一产品一年就销售了3万多根,遍及四川、贵州、湖南等煤矿。
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