重视发展农业高新技术产业 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：发展高产优质高效农业笔谈

重视发展农业高新技术产业
石元春
在发展高产优质高效农业中，一个重要的支撑条件是增加技术投入的强度和质量。为此，在充分发挥传统技术作用的同时，要不失时机地发展农业高新技术产业。
运用现代的、新兴的和先进的技术可以使过去传统技术难以解决的一些问题得到突破，使产量、品质和效益得到较大幅度的增长和改善。例如，通过现代技术与传统技术结合培养的高油玉米，其子粒含油量已达8—10％，较普通玉米高1倍或1倍以上，蛋白质和赖氨酸分别提高15％和30％，达到和超过美国水平。作为粮食和饲料的玉米的品质大幅度提高，并成为一种生产优质和保健食用油的新的油粮（饲）兼用作物，这是一般常规技术难以解决的。当前，我国食用植物油每年缺70万吨，靠耗资5亿美元进口。若把现有3亿亩玉米播种面积中的1／10改种高油玉米，就相当于扩种了2000万亩大豆或油菜，足以弥补70万吨的缺口。美国年产玉米油60万吨以上，是第三大油种，而我国是玉米种植大国，年产玉米油仅1万吨，可见潜力之大。
另一项重大高科技成果是将猪生长激素基因导入猪胚胎，获得转基因猪，其遗传转化率达2．98％，远高于国外同类水平（1％左右）。这种猪日增重达1公斤，较普通猪高70—100％，瘦肉率提高15％，饲料消耗由每生产1公斤活重需4—5公斤降到2．5公斤左右。
类似可以产业化的高技术成果，仅北京农业大学就有十余项，全国许多大院、大所和大学也都有类似的一些成果。拥有可产业化的高科技成果只是一种潜在的资源，要成为事实上的科技产业是个相当复杂而又易为人们忽视的过程。高新技术产业化一般应包括试验研究、生产性中试、生产过程和市场开发四个相互联系、不断循回运行的环节。因此，高新技术产业所拥有的强大科技力量和用于研究开发的费用均大大高于传统产业。大学和研究机构在高新技术产业发展中占有举足轻重的地位。这是世界发展高新技术产业的共同经验。
发展我国的农业高新技术产业，首先要选择一批技术成熟、拥有广阔市场和良好经济效益的项目作为重点扶持对象，促其产业化。并以此为突破口，带动整个农业高新技术产业的发展。第二，在发展农业高新技术产业中存在一些重要环节上的脱节现象。如研究开发力量与生产部门的脱节；实验室研究结果与生产过程脱节；生产与市场开拓和销后技术服务脱节；一代产品生产与不断更新换代脱节等。这要通过制订政策、资金导向和创造典型经验等方面逐步解决，形成一个正常的运行机制。第三，鉴于这是一项新兴的和有较大风险的产业，国家需要集中资金力量，有重点地扶植一批项目，像工业产业的建设和投入一样地对待农业产业。（作者为北京农业大学校长、学部委员）