防劣于未然 [复制链接]

第1版(要闻)
专栏：今日谈

防劣于未然
钟怀
还在端午节前，上海市有关部门就为中秋月饼的质量把关了。据《新民晚报》报道，5月初上海曾颁布《月饼质量卫生标准》。今年这个市将实行月饼准产证制度，各系统的月饼生产企业必须获得准产证才能开炉，并按《标准》进行生产。市政府财贸办公室和市技术监督局还委托第二商业局，分期分批举办培训班，让所有月饼生产企业了解包括生产、检验、包装、运输、贮存等方面的技术标准和要求，以便遵循。
治假治劣，是人人关心的一件大事。上海市的上述做法，给我们两点启示：一是对劣质产品既要治，又要防。卫生工作中有防重于治的方针，治理伪劣商品，恐怕也应该实行这一条。道理很简单，把力气花在防上，事半功倍嘛！二是防止劣质产品出现，要做扎扎实实的工作。光开会、发文件、作一般号召不行，要让生产单位懂得和掌握各项质量标准（如是食品，还有卫生标准），帮助他们提高技术和管理水平，督促他们加强检验工作，等等。“中国质量万里行”活动已告一段落，人们期望着“质量天天行”。这“天天行”中的一个重要内容，应当是防劣于未然。