坚持质量标准拓宽经营渠道“狗不理”走向世界 [复制链接]

第1版(要闻)
专栏：现场短新闻

坚持质量标准拓宽经营渠道
“狗不理”走向世界
本报天津电记者肖荻报道：天津狗不理包子饮食集团积极拓宽经营渠道，把生意做到国外，取得良好效益。8月8日，集团总经理何东有和美国旧金山好世界集团新港酒楼董事长陈禧挥笔签署联营协议。不久，他们还将在旧金山举杯，为狗不理包子在美国大展销和落户祝酒。
在狗不理包子总店，记者看到，这里几层楼座无虚席，院里排队的挤挤擦擦。许多外国顾客喜欢“狗不理”甚至超过喜欢热狗、汉堡包，几位欧美留学生吃得满嘴流油。旁边顾客议论：
“怪不得尼克松夫妇专门找来吃包子，田中角荣还吃不了兜着走呢，这东西油而不腻，是高级快餐。”
何东有总经理递给记者一大摞签约合同。继日本、新加坡后，韩国汉城京春食品株式会社和台湾永塑食品公司新近又来津，协议在汉城、台北开设狗不理包子分店。今年以来，“狗不理”国内联营点从16家发展到34家，加上和3家外贸食品单位联营搞出口速冻包，日产量已从500多公斤跃增为10吨！
“看来狗不理真得要冲出亚洲，走向世界！”何东有红光满面。这位高级包子师感慨系之：
“这早就是我们的梦想。过去关卡太多施展不开，改革开放才能充分挖掘祖国饮食文化的含金量！”
何东有说，狗不理包子凭质量走向世界。我们将严格培训百名包子师，因为汉堡包、热狗走遍全球就在于坚持质量。我还要去旧金山表演中华烹饪艺术，献上狗不理包子的八步操作法，选料精、每只16个菊花摺……那是技术秘密！