文化消费与感官享受 [复制链接]

第5版(文化专页)
专栏：文苑杂咀

　　文化消费与感官享受
周庆
居家过日子，饭菜总想做得可口一点。闲适的时候，君子也会近庖厨，手捧《南北大菜谱》搞出几样名菜来，一家人品名茶、斟佳酿，细嚼东坡肉，安享鲈鱼美，不觉哼出几句唐诗宋词来。及至油腻多了，肠胃抗议，便来点五谷杂粮拌野菜。这是口舌的享受。这种享受坦然在不是花公家的钱胡吃海喝，而是自家把每一粒粮、每一株菜做精细。那种温馨的家庭气氛、投入的家庭角色和中国传统饮食的文化魅力是很诱人的。
人的感官，都有生理上的需求。适应这种需求，便产生了种种娱乐，当娱乐不能自给自足时，便发展为一种消费，与社会生产挂钩，形成特定的文化心态。
比如耳朵，迷京戏、听通俗歌曲、喜欢交响乐，都需要听觉与心灵的和谐共振，思绪与感情的瞬间迸发。为了这种享受，家里要有半导体、收录机，追求仿真效果的，还要购置组合音响、激光唱盘。这些都是高新技术含量颇高的产品，要有不小的投入。好在人们大抵不批评这类爱好：高山流水觅知音，讲究耳朵享受的人高雅。倒是有人厌烦摇滚乐的嘈杂，听不惯有些歌手的嗲声嗲气，宁肯去听鸟儿的啁啾，溪水的淙鸣，草叶的低语。天籁有韵，不花一钱买，别有一种返朴归真的洒脱。
要说“奢侈”，大概就是眼睛的享受了。居室贴壁纸、喷涂料、挂字画壁毯，既不是用于触摸也不是供鼻子闻的，是为了通过视觉引起心理上的满足、愉悦与美感。衣柜里女主人的时装，令人眼花缭乱，也是穿给别人看的。至于裤腿由窄变宽、由宽变窄，衣襟由长变短、由短变长，则反映了眼睛消费的朝三暮四。近年来，人们争相在耳朵上、脖子上、手腕上、手指上戴珠宝首饰，更是把财富的炫耀与艺术美熔于一炉的杰作。许多事实证明，所谓时髦，往往是“视髦”；所谓时尚，往往是“视尚”。
眼睛的享受又有特殊性，是形象、色彩、文字的综合，许多情况下是人类特有的高级思维活动，可以消除精神的疲劳与思想的饥渴。下班回到家里，把一天的辛劳、单调扔在脑后，看电视，放录像，情节还要紧张、新鲜、高雅。灯下做学问，神游八极，目光如炬，洞见底蕴，其乐也无穷。也有入睡不易者，养成读书阅报翻杂志的嗜好，虽用心不专，但眼光挑剔：错别字多了，说教味浓了，拼凑抄袭的痕迹明显了，都嚷嚷不舒服，让编辑、出版家们战战兢兢，生怕他们不愿再掏腰包。至于藏书、集邮、书法、丹青，这种种爱好，都说明眼睛的享受有时是奢侈与高雅并行。提倡此类消费会不会有倡奢之嫌？批评会不会有干涉之意？想来想去，这些属于业余文化消费，是公民提高自身素质的智力投资，于己于人于社会，都只有好处没有坏处，所以中国人历来不把它看作奢侈，倒是多有敬慕之意。
让人生些疑虑的是，在市场经济条件下，有些率先致富而小康的同胞，晚上常走出家庭，去歌舞厅、酒吧、卡拉ＯＫ包间一掷千金，口啜冷饮，耳听莺喉，目餐秀色，让口舌耳目来番充分享受。这般逍遥放松外加参与，如能培养出种种艺术情趣，同时兼可开展交际、获取信息，又何尝不是好事？只怕因此而沉湎于灯红酒绿，甚至把握不住走向放纵，使正常的交际变得拉拉扯扯，则于己于家于人于社会无所裨益。
不管怎么说，感官的享受——文化娱乐正日益从社会福利变成家庭消费，这种消费的增长，又使家庭的功能发生变革，使它从简单的衣食住所发展成充满文化氛围、文化情趣，甚至兼有自然风光的憩园，变成消弭文化污染的净化所，变成给人以精力、智慧、勇气以走向社会的加油站。珍重它的安宁、健康、雅趣，怕是每一个现代家庭成功的条件。