螺旋藻多糖生产技术获得突破 [复制链接]

第3版(教育·科技·文化)
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　　螺旋藻多糖生产技术获得突破
本报讯我国螺旋藻多糖生产技术获得突破，它标志着螺旋藻多糖的开发利用在我国已迈入产业化新阶段。
据了解，这项高技术成果近日在南京通过了由农业部主持的专家鉴定。
螺旋藻属蓝藻类水生微生物，蛋白含量５０％到７０％，富含多种维生素。以它为原料生产的生物高分子化合物——多糖，具有提高机体免疫功能的作用，是近年来临床治疗肿瘤和抗病毒的天然药物来源。它的问世已引起世界营养食品专家和医药界的瞩目，具有广阔的市场前景。
江苏省农科院与深圳农业科学研究中心、农业部科技与专利开发服务中心合作，经３年攻关，现已建成螺旋藻多糖生产中试车间，分离纯化出螺旋藻多糖。（费广震周振丰）