盛夏：商家为“水”而战 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　盛夏：商家为“水”而战
李丽辉
前些年，水在人们心目中并不金贵，哗哗长流的自来水在生活中并不鲜见。可是随着时间的推移，水的价值与妙用逐渐为人们所认识，于是以“水”为营生的商人们越来越多，成为商界最具活力的一族。
卖水之战
饮料市场是商业为水而战的最早与最直接的战场。最初广东的“高橙”、“健力宝”、“奥林”在易拉罐市场捷足先登，一炮打响；继而四川“天府可乐”、石家庄的“维力”也曾以其特色而在全国小有名气。与此同时，“可口可乐”、“百事可乐”等“洋水”长驱直入，于是形成了“洋水”、“国水”并驾称雄的局面。
其后矿物质丰富、科学营养的天然矿泉水又挤进市场，并受到顾客青睐，成为销售量仅次于汽水的大宗饮品。矿泉水畅销，生产工艺简单，使生产厂一哄而上，在泉城济南，仅瓶装矿泉水就有十几个牌子。
矿泉水大战还未见分晓，近传市场上又出现了“太空水”，名字起得很超前，但水怎么个“太空”法尚未领教。
杯壶之战
直接“卖水”不易，脑筋活络的商人们便另辟蹊径，在“水”的外围迂回作战。
杯与壶，本来只是普通的盛水器皿，但商家使它摇身一变，不仅可以装水，而且可以对水进行处理。普通自来水，在壶里走一回就成了矿泉水；平常的开水，在杯里闷一会就成了磁化水；更有五花八门的冷冻杯、净水器等，瞄准了人们的日常生活用水。
矿泉壶大战始于去年，几家壶主在京城摆开战场，我在电视剧里做广告，你租“卡迪拉克”车队招摇过市；最后发展到在广告词里互相攻击揭短；其战斗之残酷可见一斑。但终究矿泉壶还是打开了市场走进了寻常百姓家。目前全国生产矿泉壶的厂家已增加到几十家，还有近百家拉起队伍，准备进入市场一搏。早于矿泉壶问世的各种磁化杯，竞争也日趋激烈，近来市场上已发现“哈磁杯”的侵权假冒厂家就达２００多，看来，“剿匪”任务不轻。
冷热之战
前几年就已进入竞争白热化的家用热水器，至今势头依旧不减。尽管因其质量或使用不当而造成伤亡的消息时有耳闻，但消费者依然抵不住“在家洗个热水澡”的诱惑，纷纷掏钱买心跳。
热水的文章有人做，冷水的主意也有人打。北京的大商场里，售价几千元钱的水床引起了人们的注意，这种国际流行的水床，温柔体贴，可以控制温度，亦暖亦凉，同其他的床相比，很有优势。但是它的价格并不是家家都买得起的，于是一种小巧而实用的“水垫”便应时而生。垫中的水加进了化学物质或中草药，无论天气多热，垫子总保持阴凉，坐在或躺在上面十分舒适，这东西一上市，卖得挺火。
商家为“水”而战的结果，丰富了市场，适应了社会需求，但也有一些厂家见利忘义，在广告上夸大其辞，干以假充真、以坏充好的勾当，进行不公平竞争，这倒值得消费者提高警惕。（附图片）