走企业化外向型经营之路江西宾馆赢得宾客赞誉 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　走企业化外向型经营之路
江西宾馆赢得宾客赞誉
本报讯记者余清楚报道：江西宾馆围绕落实《条例》深化内部改革，突破事业单位体制约束，借鉴外资宾馆管理经验，走企业化外向型经营之路，宾馆面貌焕然一新。据统计，今年１至７月客房平均出租率为９５％以上，来南昌的海外客人７５％下榻这里，营业收入比去年同期增长７５％，外汇收入增长５８％，税利增长１５２％。被誉为江西对外开放和热情好客的“最佳展厅”。
江西宾馆过去曾是一家内部接待性宾馆，经营模式陈旧封闭，职工风险意识差，企业缺乏活力。新任总经理曾范庚上任后，宾馆推行全员风险目标管理责任制，全馆职工按照责、权、利相统一的原则，签订责任书，交付风险抵押金，形成了风险共担、利益共享、层层有责的内部竞争激励机制，过去人浮于事、出勤不出力的状况明显改变。
为避免服务质量出现波动，这家宾馆新设立了质量监督培训部，修订了质量管理标准，实行全宾馆规范化服务。宾馆最近清退了一批违反劳动纪律、有损宾馆形象的员工，而贡献突出、有敬业精神的１０多名优秀员工在住房、进修、晋级等方面获得倾斜奖励。餐饮部的好几名厨师看到宾馆管理有方，奖惩分明，放弃了外出“高就”和出国的机会，安心工作。