宇宙中结晶的蛋白质质量高 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：国际科技

　　宇宙中结晶的蛋白质质量高
日本宇航员毛利卫所作的实验表明，在宇宙中结晶的蛋白质比地球上结晶的蛋白质质量高。
毛利卫去年根据京都大学粮食科学研究所助教相原茂夫的计划，在航天飞机中制造出了蛋白质结晶。据相原最近发表的实验结果说，这种蛋白质颗粒大，缺陷少，质量比在地球上制造的蛋白质要高。相原指出，这种实验结果证明，在生命科学研究中，宇宙实验将起重要作用。
　（本栏均据新华社）