五月的葡萄沟 [复制链接]

第2版()
专栏：

五月的葡萄沟
新华社记者 韩文慧 王安 夏格尔
从吐鲁番城坐马车向东北走十五里，就到了全国著名的葡萄干产区——葡萄沟。
葡萄沟长十五里，沟的两边，就是传说中的“火焰山”，在酷热的夏季，狂风刮起山上的红土，远看就像山头喷出一道道的火焰。沟的上端有许多泉水，顺沟汇成一条溪流，勤劳的维吾尔族农民开荒修渠，把这条山沟变成了一座拥有五千六百多亩土地的葡萄园。
马车在沟外行走时，吐鲁番盆地酷热的初夏，闷热得使人感到窒息。马脊背上的汗水一滴一滴往下流。一进翠绿荫浓的葡萄沟，便感觉到特别凉爽。在茂密的葡萄藤丛中，穿流着一条条清澈的溪水，满枝累累的葡萄，已经放出馥郁的芳香。从山坡向沟底看去，一片葱绿的葡萄藤上面，露出一顶一顶蜂窝似的平房，这是维吾尔族农民晾葡萄干用的
“哈满”（为晾干葡萄特建的房屋）。当葡萄成熟后，农民们就把新鲜的葡萄在这儿晾成著名的葡萄干。
葡萄花能决定葡萄收成的丰歉。维吾尔族农民为了争取丰收，想尽了一切办法来保护葡萄花。他们在葡萄园的四周种植了密密的树木，保护葡萄花免受吐鲁番初夏狂风的吹袭。当葡萄将要开花时，家家户户的鸡犬都被严格管制起来，姑娘们整天在葡萄花树下驱逐着鸟雀，防止鸟雀撞落花朵。每年在鲜花怒放时，农民们的心情愉快而又紧张，日夜注视着天色的变化。今年已经平安地度过了风季，挂满枝藤的水晶般的葡萄，预告着今年的丰收。现在，葡萄园里的维吾尔族姑娘们正在藤荫下用桃条和桑条编织篮子，准备摘葡萄。葡萄园里，不时洋溢着嘻笑和欢乐的歌舞声。
近年来，葡萄畅销到全国各大城市，给农民带来了扩大生产的信心。从去年到现在，葡萄沟里增加了七百多墩新葡萄，今年每墩葡萄平均上了二百多斤羊粪。有许多农民买了油渣做肥料，这在葡萄沟还是第一次。有些“哈满”因年久失修顶上裂开了缝道，农民们怕太阳晒进去，把葡萄颜色变黑，有些“哈满”因建筑在阴湿地方，农民们又怕晾出来的葡萄干失去了原来的味道。现在，农民们正纷纷补修这些旧“哈满”，建筑新的“哈满”。