糖尿病：食疗比吃药更有益专家再提增加饮食中纤维素 [复制链接]

第3版(教育·科技·文化)
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　　糖尿病：食疗比吃药更有益
专家再提增加饮食中纤维素
本报讯　记者艾笑报道：营养学专家沈治平、糖尿病专家郭永春等在最近召开的糖尿病防护国际交流研讨会上，再次呼吁饮食中纤维素的含量要增加。
据悉，我国现有不同程度的糖尿病人１２００万左右，并正以每年１％的速率在增长，其主要原因是饮食过于精细。糖尿病在经济发达国家发病率很高，目前还没有理想疗效的药物可以治愈。饮食、运动、药物是糖尿病人治疗的“三驾马车”。其中，饮食是最根本的治疗措施。据临床统计，有３０％—４０％的病人不需用药即可缓解或控制病情。
我国中西医结合专家从食疗着眼，研制成功的“神龙降糖粉”（含纤维素１２％，相当于富强粉所含纤维素量的３０倍），其食疗效果引起糖尿病研究专家的重视。