变向荒山要粮为向草坡要肉贵州节粮型畜牧业闯出新路 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　变向荒山要粮为向草坡要肉
贵州节粮型畜牧业闯出新路
本报讯（新华社记者林勇）报道：我国南方草地畜牧业基地之一的贵州省，打破粮猪单一结构，闯出发展节粮型畜牧业新路。去年，这个省出现畜牧业１４年连续丰收的喜人局面，产值达４７亿元，约为１９７９年的１０倍，在农业总产值中的比重从１５．７％上升到２７．８％，成为仅次于种植业的支柱产业。
贵州是实施节粮型畜牧业的理想地区之一。全省拥有差不多两倍于耕地面积的草山草坡资源，四季皆可放牧。作为我国南方发展草地畜牧业的基地，贵州山区各地近几年开始立草为业，从过去“向荒山要粮”变为“向草山草坡要肉”。
８０年代，贵州先后派出１００多名专业技术人员出国进修学习，接受１０多批外国专家学者来黔具体指导，建成或正在加紧建设现代化草地畜牧业示范推广点２０多个。这些示范推广点少的有３０００亩高标准人工草地，多的上万亩。在总体规划、草场建设、经营方针、品种改良等方面实行统一管理，技术人员以此为基地培训农民。通过提供信贷资金、配套技术、生产资料和帮助销售畜毛产品等，向周边多极辐射，初步形成了集科研、生产、销售为一体，大牧场套小牧场的格局。养畜大户年收入是当地平均水平的８倍，畜产品商品率达９５％。在这些示范推广点的带动下，全省８７个县中有７４个县人工种草１００多万亩，产生了较好的效益。
与此相呼应的是１万多个家庭牧场，成为贵州节粮型畜牧业新的“生长点”。这种牧场由政府部门建设基地，选择有一定文化水平、经营头脑和经济实力的农民经营。贵州目前已建成１３个商品牛羊基地县和６个种草养畜重点县，目前正加紧建设１０个秸秆氨化示范推广县。据对册亨县６９５个家庭牧场的调查，场均饲养商品牛４０多头。
贵州境内，一半的零星草山草坡“插花”分布于农区，农民历来习惯于既种地又养畜。为适应这一特点，贵州省大力提倡能人牵头、联户承包、分户饲养，在千家万户中普及农牧兼业户。据了解，全省２０来万个兼业户，户均牧业纯收入近千元。
此外，贵州省各级畜牧部门积极探索走牧工商一条龙、产销一体化的路子，既大力发展生产又积极组织流通。仅去年就外销牛肉１．３万多吨。据畜牧部门对万家农户的最新调查，畜牧业产品商品率达５２．６％。
（新华社供本报专稿）